Türkiye’de bir ilk : Bizim Aktar’dan içmelik elma sirkesi.

Türkiye’de bir ilk : Bizim Aktar’dan içmelik elma sirkesi.

Hem de tamamen naturel, Türkiye’de bir ilk olacak şekilde içmelik elma sirkesi üretti. Yapılan analizlerle yüksek tansiyon, kolestrol, şeker düzenleyici, hemoraid, varis ve bağırsak hastalıklarına şifası ortaya konulan, kalsiyum deposu olan elma sirkesi, şu anda piyasada bulunan elma sirkelerinden çok farklı bir tad ve kıvam sergiliyor. Yunus Ersin, şu anda piyasalarda elma sirkesi adına asetik asit çözeltisi satılmaya başlandığını, bu ürünlerin de şifa yerine insanların midelerini ekşittiğini ve yaktığını belirterek, “Sirkede iki temel özellik vardır. Faydalı bakteriler ve asetik asit dediğimiz sirkeye kokusunu veren özellik. Sirkeye şifasını faydalı bakteriler verir. Her sirke gibi kokan sıvı sirke değildir. İnsanların boğazlarında midesinde bağırsaklarında farklı bakteriler vardır. İşte, bu bakterilerin vücut metabolizmasına uygun şekilde çalışmasını ortaya çıkaran, sirkedeki şifadır” diye konuştu. Özellikle orta yaş kuşağındaki insanların hatırlayacağı bir sirke özelliğini vurgulayan Yunus Ersin, “Eskiden bakkaldan, marketten satın aldığımız sirkelerin içinde deniz anasına benzer şekillerde cisimler olurdu. Bu sirkenin üretilirken fermantasyon olayından arta kalan özelliktir. Bu durum sirkenin tamamen natürel ve doğal olduğunun işaretidir. Bugün maalesef, piyasadaki elma, üzüm sirkelerinin hiç birinde böyle bir durumla karşılaşmıyoruz. Çünkü, üretilen ve piyasaya sunulan sirkeler doğal değil. Piyasadaki sirkeleri ekmeğiyle banarak yemek isteyen insanların midelerinde yanma meydana geliyor. Bu sirkeleri zaten içmek de mümkün değil” dedi. Peygamber Efendimiz Hz. Muhammed (sav)’in “Sirke bizim azığımızdır” hadisi şerifiyle sirkeyi övdüğünü belirten Ersin, “Maalesef, sirkenin bugünkü üretim teknikleri ve piyasadaki sirkeler azık olmaktan çıkmıştır” açıklamasını yaptı. Bayrampaşa Şifalı Bitkiler Merkezi olarak Amasya’da dallarında çürüyen elmaları kullanarak, bölgesel kalkınma hamlesi de yaptıklarını, Türkiye’nin şifalı bitkiler florası olarak dünyanın en zengin ülkelerinden birisi olduğunu dile getiren Yunus Ersin, “Her bölgemizin kendisine has değerleri, endemik bitkileri var. Bu bitkileri kullanarak bölgelerimizdeki işsizlik problemini tamamen ortadan kaldırabiliriz” değerlendirmesini yaptı. Ürettikleri sirkeye yürekten inandıklarını, dileyen herkesin bu ürünü istediği yerde analiz ettirebileceğini ve karşılarına çıkacak hiçbir sonuçtan çekinmeyeceklerini kaydeden Ersin, “İnsanlarımız bu özel ürüne marketlerin raflarında kolayca ulaşabilecek. Şu anda her türlü dağıtım organizasyonumuz yapılıyor” dedi.